なまえわかりました

前回のブログに載せた青菜の種袋が見つかったので
あの青菜が「うまい菜（ふだん草）」という名前だと判明。

ふだん草の仲間で、ほうれん草の収穫出来ない時期に代用として採れる青菜だそうです。
クセのない野菜なのでいろいろな料理に使えそう。