令和3年4月19日のお弁当

久しぶりのママの手作り弁当は生もの不使用の散らし寿司　

もしかして生ものが苦手な人は、こんな感じの散らし寿司になるのかな・・・

そういえば子どもの頃、母が作ってくれた散らし寿司は
かんぴょうと干し椎茸の煮たものに色紙切りした薄焼き卵が入ってるだけの
今とは比較にならないほど超アッサリしたものだったけど
お寿司好きだったからよろこんで食べてた気がする。