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元リサイクルブティックすずや

 愛知郡東郷町での暮らし   

愛宕梨いただきました

日本一大きな赤梨で、大きいものは2㎏以上になるそうですが
昨日いただいたこちらも1㎏はゆうに超えてました。
冷暗所で保存すると鮮度が長期間保たれるとか。
今すぐ食べるとほのかな酸味があり、保存すると酸味が抜け甘い香りを発し
食べ頃となるようです。
さて、どこに置いておこうかな・・・
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