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元リサイクルブティックすずや

 愛知郡東郷町での暮らし   

母の日ランチ アロマフレスカ名古屋

お店を予約する前、長女に鳥銀かイタリアンかと訊かれたので
迷わずイタリアン!と答えてここになりました。
松坂屋本館10階のレストラン


眺めのよい席にしてもらえました。

3人とも真鰺を使った前菜
燻製した真鰺とジャガイモの冷たいパテ ハネジューメロンのガスパチョ

次女と私は鰆のソテーをのせたショートパスタでしたがこれは主菜のお肉より好みの味でした

長女はスパゲッティ
三河赤鶏と新玉ねぎのカチョエペペ 燻製名古屋コーチン卵黄のパウダー

主菜は牛ほほ肉とナスとチーズとオレンジを使った一皿
肉がコンビーフ並に柔らかだったから、これなら夫も食べられそう。

長女の主菜は鰆と野菜を使った一皿

デザートは苺のメレンゲグラッセホワイトチョコと柚子のジェラート 

長女のデザート
チョコレートとプラリネナッツのセミフレッドラム酒の香り

最後に珈琲をいただいて沢山おしゃべりもして楽しい時間でした。
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