元リサイクルブティックすずや
愛知郡東郷町での暮らし
落花生ご飯
- 2014/09/28 (Sun) |
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去年枝豆で失敗しているので豆類はどうなの?と心配していましたが
初挑戦の落花生が収穫出来ました
夫の畑友さんに殻のまま塩茹ですることを教えていただき
早速少しやってみましたら、ほんとにおいしくて
他にも何か出来ないかと思い
殻をむいた落花生が少し(60グラム位)あったので
醤油と酒を入れてご飯を炊いてみたら、こちらもなかなかいけます
米1合に最初から1号分の水加減をしてから調味料(醤油20ccと酒大さじ半分)と
落花生を入れて普通に炊きました。
初挑戦の落花生が収穫出来ました
夫の畑友さんに殻のまま塩茹ですることを教えていただき
早速少しやってみましたら、ほんとにおいしくて
他にも何か出来ないかと思い
殻をむいた落花生が少し(60グラム位)あったので
醤油と酒を入れてご飯を炊いてみたら、こちらもなかなかいけます
米1合に最初から1号分の水加減をしてから調味料(醤油20ccと酒大さじ半分)と
落花生を入れて普通に炊きました。
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