元リサイクルブティックすずや
愛知郡東郷町での暮らし
シソジュースと佃煮
夫が家庭菜園に植えた青シソがまだ元気なようで
畑に行く度に採ってきてくれるのでせっせといただくようにしていますが
ゴーヤと並んで毎日献立に頭を使います・笑
出張買い取り先のお宅でいただいた青シソのジュースがおいしかったので
何度か作ってみました。
今回は菜園仲間にもらったという赤シソを少し混ぜてたら赤いジュースに
ほとんど自分しか飲まないので少しづつ作ります。
分量は水1リットルにシソ100グラムと砂糖90グラム(好みで加減)
それとクエン酸10グラム
沸騰した湯にしそを入れて7~8分ほど煮てシソを取り出し
砂糖を加えて火を止めてからクエン酸を入れました。
煮出してエキスをとった残りのシソは
瓶詰めのチリメンじゃこの佃煮に
みりんとめんつゆを足してアレンジ佃煮?・笑
煮だした青シソ しそとチリメンじゃこの佃煮
朝から蒸しますね~
ほんとにいつまで続くのこの暑さ!って感じですが・・・
本日のお勧めは涼しげな花柄ブラウス
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後ろはヒモ結び
品質表示 ポリエステル 65% 綿 35%
中国製 USED サイズ L
8月15日のブログに載せたモロヘイヤですが
お浸し用に茹でた残りは玉子焼きに入れあと1回はモロヘイヤ丼にして完食しました。
モロヘイヤをとろろのようにご飯の上に・・・
茹でて刻んだモロヘイヤにかつおぶしを混ぜて酢と醤油・わさびを合わせたのをかけ
天かすとマヨネーズをトッピング、最後にトウガラシをふりました
とろろ飯みたいにつるつるっといただけました
ちょっとかわいい柄物カットソー
今年の夏の全国高校野球、愛知・岐阜・三重の3県の代表校は
残念ながらベスト8に残れませんでした。
若かりし頃、一度だけ甲子園まで応援に行ったことがあります。
同町内の男の子が2年生エースで甲子園初出場ということで
1軒に一人は応援に出ましょうということになり
学校自体も岐阜県代表として初出場だったはず・・・
我が家からは私が参加したのですが結果負け試合でした。
確か準々決勝で広島県の代表に敗れたと記憶しています。
甲子園には後にも先にもこの時しか縁がないですが
孫たちがもう少し大きくなったら野球とかやったりするのかな?
それかサッカー?
それまで元気だったら応援に行ってるかも・笑
本日のお勧めは夏らしい柄がかわいい半袖カットソー
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品質表示 綿 100%
サイズ M くらい 日本製 USED
SOLD OUT ありがとうございました
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品質表示 綿 100%
サイズ M~L 日本製 USED
小花柄ブラウス
暑い時にはゆったりサイズの綿ブラウスなんかどうでしょう
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品質表示 綿 100% サイズ L
中国製 USED
価格 700円
夏といえば綿と並んで麻素材を好まれる方もいらっしゃいますが
お洗濯したあとのしわしわ感がいやという理由で
すずやではこれまで夏の素材としての人気は
麻より綿のほうが支持率が高い傾向にあり、自分も綿派だったのですが
6月に仕入れた黒の麻100%パンツは洗濯してもあまりしわが気にならないので
この商品で麻に対する印象がかなり変わりました
ただ、同じ麻でも肌にチクチク感のある商品もあるようなので
麻ならどれでもいいというわけにもいかないみたいですが・・・
やっぱ着てみないとわからない、使ってみないとわからないことって
結構あるような気がします。
すずやでは試着は自由ですので気になった商品はどんどん試着してくださいませ。
夏休み?
お盆休み前には新しい商品のご紹介が出来るかと思いますので
もう少しお待ちくださいませ。